7 सबसे ज्यादा प्रोटीन वाले फूड कौन से है ? | High Protein Foods in Hindi
High Protein Food List in Hindi : आप लोग हमेशा ही प्रोटीन से भरपूर फूड्स खाने के बारें में बातें करते रहते हैं। लेकिन क्या आपको पता है, सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमे होता हैं। और ऐसे कौनसे फूड्स है जिनमें सबसे अधिक प्रोटीन पाया जाता हैं।
प्रोटीनयुक्त फूड्स खाना हमारे बॉडी के लिए बेहद जरूरी होते हैं। शारीरिक और मानसिक विकास के लिए प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना हमारें लिए काफी फायदेमंद होता हैं।
नये मसल्स के निर्माण और ग्रोथ के लिए, मेटाबोलिजम को मजबूत करने के लिए, मांसपेशियों को स्ट्रांग बनाने के लिए, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए, त्वचा और बालों के लिए प्रोटीन वाले फूड्स का सेवन करना जरूरी और लाभदायक होता हैं।
तो चलिए जानते है, ऐसे कौन-कौनसे फूड है जिनमें प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती हैं।
सबसे ज्यादा प्रोटीन वाले फूड्स | Top 7 High Protein Foods in Hindi
(1) अंडे –
प्रोटीन की अधिकता वाले फूड्स में अंडे सबसे पहले स्थान पर आते हैं। यह हाई क्वालिटी प्रोटीन के सबसे अच्छे स्त्रोत होते हैं। अंडे आसानी से मिल भी जाते है और इनका सेवन करना भी बहुत आसान होता हैं।
इसमें लीन प्रोटीन और जरूरी अमीनो अम्ल पाये जाते है जो मसल्स ग्रोथ करने के लिए जरूरी होते हैं।
एक अंडे में 85 से 90 कैलोरी होती हैं। इसके साथ ही 5 से 6 ग्राम प्रोटीन होता हैं और इसमें 5 से 6 ग्राम फैट भी होता हैं।
इसमें कार्बोहाइड्रेट 0.6 ग्राम होता है जो बहुत ही कम होता हैं। इसीलिए अंडे को लीन प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत माना जाता हैं।
इसके साथ-साथ अंडे विटामिन और मिनेरल्स के भी अच्छे स्त्रोत होते हैं।
अगर आप प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते है या प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहते है तो अंडो से अच्छा कोई और विकल्प नही हैं। आप आसानी से अपनी डाइट में अंडो को शामिल कर सकते हैं।
अंडे में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 157
- प्रोटीन: 12 ग्राम
- टोटल फैट: 13 ग्राम
- टोटल कार्बोहाइड्रेट: 1.2 ग्राम
(2) चिकन ब्रेस्ट –
पशु उत्पादों में सबसे अधिक प्रोटीन चिकन ब्रेस्ट में पाया जाता हैं। यदि आप नॉन-वेजेटेरियन फूड खाना पसंद करते है तब चिकन या चिकन ब्रेस्ट खाना आपके लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता हैं।
चिकन में भी लीन प्रोटीन पाया जाता है जो हाई क्वालिटी प्रोटीन होता हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल कम (न के बराबर) पाया जाता हैं।
इसमें जरूरी एमिनो एसिड्स भी पाए जाते हैं। यदि आप डाइट में चिकन को शामिल करते है तो बहुत जल्द ही आप अपने बॉडी में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ा सकते हैं।
यदि प्रतिदिन आप चिकन का सेवन करते है तो आपका मसल मास बढ़ता है और शरीर मे प्रोटीन की कमी नहीं होती हैं। (5 बेस्ट प्रोटीन पाउडर फॉर मसल गेन)
कच्चा चिकन ब्रेस्ट में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 169
- प्रोटीन: 30 ग्राम
- टोटल फैट: 3.2 ग्राम
(3) लीन बीफ –
बीफ, यह प्रोटीन का बहुत ही अच्छा स्त्रोत होता हैं। यह एक विशेष प्रकार का मांस होता है जो प्रोटीन से भरपूर होता हैं।
यह भी लीन प्रोटीन होता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल नही होता हैं। इसमें हेल्दी फैट्स होते है जो आपकी बॉडी के लिए अच्छे माने जाते हैं।
अगर आप मांसाहारी है तो आप इसे आसानी से खा सकते है और इसे भी अच्छी तरह पकाकर ही खाना चाहिए। (जिम के लिए 5 बेस्ट प्रोटीन पाउडर)
भुना हुआ लीन बीफ में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 252
- प्रोटीन: 27 ग्राम
- टोटल फैट: 14 ग्राम
(4) मछली –
मछली खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड मौजूद होता है जो आपकी बॉडी के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
साथ ही साथ मछली खाने से बहुत अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिल जाता हैं।
अगर आप मछली खाना पसंद करते है तो इसे जरूर अपनी डाइट में शामिल करें। (वजन बढ़ाने के लिए 5 बेस्ट प्रोटीन पाउडर)
पकी हुई मछली में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 212
- प्रोटीन: 23 ग्राम
- टोटल फैट: 13.5 ग्राम
(5) दही या कॉटेज चीज –
अगर आप वेजेटेरियन है और मांसाहार को बिल्कुल भी खाना पसन्द नही करते है तब आपको डेयरी प्रोडक्ट्स अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
डेयरी प्रोडक्ट्स में दही या कॉटेज चीज खाना सबसे फायदेमंद होता हैं। इसलिए क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन और हेल्दी फैट पाया जाता हैं।
यह आपकी बॉडी को मजबूत बनाता हैं। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके Digestion को आसान बनाते हैं।
शाकाहारी लोगो के लिए यह डेयरी प्रोडक्ट बहुत ही फायदेमंद होता हैं।
कॉटेज चीज में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 96
- प्रोटीन: 12 ग्राम
- टोटल फैट: 4 ग्राम
- टोटल कार्बोहाइड्रेट: 3.2 ग्राम
(6) पनीर –
मिल्क प्रोडक्ट्स में पनीर एक ऐसा फूड है, जिसे प्रोटीन की मात्रा के लिए अधिकतर लोग खाना पसंद करते हैं। यह भी प्रोटीन का बहुत अच्छा स्त्रोत होता हैं।
इसमें फैट भी अधिक मात्रा में पाया जाता है लेकिन आपको इससे कोई प्रॉब्लम नही होगी क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फैट आपको मसल्स बिल्ड करने के लिए बहुत जरूरी होता हैं।
आप पनीर को कच्चा भी खा सकते हैं या फिर इसे कम तेल में फ्राई करके भी खाया जा सकता हैं।
अगर आप शाकाहारी है तो पनीर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
पनीर में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 263
- प्रोटीन: 19 ग्राम
- टोटल फैट: 21 ग्राम
- टोटल कार्बोहाइड्रेट: 2.1 ग्राम
(7) मूंगफली –
मूंगफली प्रोटीन का बहुत बढ़िया स्त्रोत होती हैं। इसके साथ ही इसमें फैट भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता हैं।
शरीर मे प्रोटीन की कमी को दूर करने या फिर मसल्स की ग्रोथ के लिए मूंगफली खाना बहुत बढ़िया विकल्प हैं।
मूंगफली के साथ-साथ आप पीनट बटर को भी अपनी डाइट में जोड़ सकते हैं। इसमें भी प्रोटीन की मात्रा उच्च होती हैं।
मूंगफली में पोषण तथ्य (Amount Per 100 grams)
- कैलोरी: 558
- प्रोटीन: 24 ग्राम
- टोटल फैट: 49 ग्राम
- टोटल कार्बोहाइड्रेट: 14 ग्राम
यह सबसे ज्यादा प्रोटीन वाले फूड (Top 7 High Protein Foods in Hindi) हैं। इसके अलावा भी प्रोटीन वाले फूड्स होते है, लेकिन यहाँ पर बताये गए फूड्स आपको आसानी से उपलब्ध हो जाते है और इनका सेवन करना भी बहुत आसान हैं।
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